Elintarvikkeiden hintojen nousu jatkui – myynnin määrä laski
Elintarvikkeiden kuluttajahintojen nousun seurauksena ruuan myyty määrä päivittäistavarakaupassa laski. Kehityksen seurauksena elintarvikeketjuun tuleva rahavirta ei vuonna 2023 kasvanut samaa tahtia hintojen nousun kanssa. Kuluttajat reagoivat hintojen nousuun kuluttamalla aikaisempaa vähemmän ja aikaisempaa edullisempia tuotteita. Tulovirran kasvu ei siis vastaa ketjun kustannusten nousua, vaikka hintojen nousu vastaisikin.
Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.