Maidontuotanto ja ilmastonmuutos
Ilmastonmuutoksen haittojen vähentämiseen liittyvät toimenpiteet kohdistuvat fossiilisten polttoaineiden lisäksi merkittävästi ruoantuotantoon. Perinteinen pohjoismainen kotieläintuotantoon nojaava ruokajärjestelmä haastetaan osin ilmastosyistä, osin luonnon monimuotoisuuteen liittyvillä argumenteilla. Nämä tekijät ovat lisäksi vahvistaneet niitä tahoja, joille eläintuotanto on punainen vaate riippumatta tuotannon vastuullisuuden tasosta.
Siirry artikkeliin