Elintarvikkeiden hintojen nousu veti Suomen elintarvikeviennin kasvuun viime vuonna. Kovien kasvulukujen jälkeen tänä vuonna on palattu arkeen. Viennin arvo on laskenut, vaikka viennin kokonaismäärä on ollut alkuvuonna käytännössä täysin viime vuoden tasolla. Raaka-aineisiin perustuva vienti on maailmanmarkkinahintojen armoilla. Viennin arvon muutokset seuraavat hintojen kehitystä, eikä viime vuoden kasvu sinänsä perustunut aikaisempaa arvokkaampien tuotteiden vientiin.
Siirry artikkeliin
Ruuan hinta ja siinä tapahtuneet muutokset hallitsivat keskustelua koko viime vuoden. Kuluttajahintojen nousua peilattiin tuottajahintojen nousuun, ja sen perusteella vedettiin johtopäätöksiä markkinoiden toimivuudesta, tuottajan asemasta ja elintarvikeketjun rahavirran kehityksestä. Päivittäistavarakaupan elintarvikemyyntitilastoon verrattuna keskustelu oli kovin yksioikoista. Kuluttajahinnoissa tapahtuvista muutoksista ei voi suoraan johtaa elintarvikeketjun rahavirrassa tapahtuvia muutoksia. Kuluttajat reagoivat hintojen nousuun muuttamalla kulutusta. Vuonna 2022 myydyn määrän lasku niisti puolet hintojen nousun tuomasta rahavirrasta.
EU:ssa raakamaidon tarjonta kasvoi 1,6 prosenttia vuonna 2020 vuoteen 2021 verrattuna. Eniten tuotanto kasvoi Irlannissa (4,6 %), Italiassa (3,5 %)…
Suomessa puhutaan elintarvikeviennistä koko ajan enemmän. Ja hyvä niin. Elintarvikkeiden maailmankauppa kasvaa ja kasvu imee myös suomalaisia elintarvikkeita markkinoille. Viennissä…