Kauraa riittää kaikille
Vuosi sitten uuden sadon vientikaurasta tarjottiin 250 euroa tonnilta, sillä varastot olivat ohuet. Nyt kauraa riittää markkinoilla, ja uuden sadon kauran voi kiinnittää noin 200 euron tonnihintaan. Kanadan sato oli pettymys, joten kauraa ei ole maailmassa kuitenkaan liikaa.
Vuosi sitten uuden sadon vientikaurasta tehtiin sopimuksia 250 euron tonnihintaan. Monet tarttuivat tarjoukseen, ja kauran hintaa lyötiin kiinni harvinaisen paljon, Jouko Korkeamäki Hankkijalta kertoo.
Kauraa kylvettiin runsaasti ja siitä korjattiin 1 213 000 tonnin sato. Ilman toksiiniongelmaa kotimaan kauramarkkina olisikin tukossa, vaikka vientiin ennustetaan menevän ennätykselliset 460 000 tonnia. Edellisen kauden vienti oli 430 000 tonnia, vaikka laatu olikin heikko.
Vuosi sitten se oli nimenomaan vientimarkkina, joka lähti kauran hinnan veturiksi.
”Silloin oli ohuemmat varastot kuin nyt”, kertoo Timo Mäkinen Puravidasta. Puravida vie myllykauraa Saksaan Brüggenille.
Saksan vientimarkkinoilla kauran hinta muodostuu myllyjen hintaneuvotteluista kaupan kanssa, ja valuu siitä viljakauppaan.
”Keski-Euroopassa kaupan neuvotteluvoima on vahva, jopa vahvempi kuin Suomessa”, Mäkinen muistuttaa.
Aiemmin uuden sadon vientikaupoista ryhdyttiin neuvottelemaan tammikuussa, mutta viime vuosina tämä on aikaistunut, ja siksi uudesta sadosta käytiin vuosi sitten kauppaa jo joulukuussa, Mäkinen kertoo.
Toisaalta kaupan suuret ketjut kuten COOP, eivät toimi satokauden mukaan, vaan pikemminkin kalenterivuoden, joten sopimusjänne on erilainen kuin viljakaupassa. Tämä puolestaan vaikuttaa viljakaupan sopimusaikataulutukseen.
Kauratase on tasapainoinen
Mäkisen mukaan nyt alan toimijoilla on näkymä, että myllykauraa riittää kaikille, eikä paniikkia siksi ole. Toisin sanoen varastoja on niin paljon, ettei kauran hinnassa ole nousupainetta.
Korkeamäki on samoilla linjoilla. Tällä kertaa Saksan markkina ei ole hinnan veturina. Toisaalta Kanadan sato ei ollut kummoinen, joten maailmanmarkkinoilla kauraa ei ole liikaa. Sitä kannattaa siis kylvää ensi keväänäkin, Korkeamäki sanoo.
Vehnän pörssihintaa on hyvä pitää silmällä, sillä se on myös kauran hinnan pohjalla.
Mäkinen ennustaa, että uuden sadon kaurakauppa aktivoituu vuodenvaihteen jälkeen. ”Hintatarjouksissa eräänlaisena vedenjakajana tullaan näkemään 200 euron tonnihinta vientikauralle”, Mäkinen arvioi.
Mitä enemmän tarjous jää sen alle, sitä vähemmän viljelijät ovat valmiita kiinnittämään, ja mitä enemmän tarjous ylittyy, sitä enemmän sopimuksia lyödään kiinni.
A-Rehulla uuden sadon takuuhinta on joulukuun alussa 170 €/tn. ”Mutta jos se on elintarvikelaatuista, maksamme siitä korkeamman hinnan”, Taneli Marttila sanoo.
A-Rehu maksaa tällä hetkellä parasta rehukauran hintaa, eikä rokota toksiineista vähennyksillä, mutta vastaanotossa on DON-maksimipitoisuudet: Koskenkorvan vanha tehdas 3 mg/kg, Koskenkorvan uusi tehdas, Varkaus ja välivarastot 7,4 mg/kg.
A-Rehu ostaa myös elintarvikekauraa, ja kertoo välittävänsä sitä useampaan paikkaan. Toukokuussa A-Rehulta lähti elintarvikekauraa ensimmäistä kertaa vientiin.
Luomukauralla taas vientimarkkina hinasi hintaa ylöspäin jo syksyn aikana. Myös uuden sadon myllykauran hinnat ovat edellisvuotta paremmat, uskoo Pekka Kultti Helsingin Myllyltä.
Laadukkaasta luomukaurasta on niukkuutta. ”Luomutiloja on lopettanut, monilla alueilla oli paikallisesti kuivuutta kuluneella kasvukaudella, ja myös luomukauramarkkinassa näkyy toksiiniongelma”, Kultti luettelee. ◻