Suomalaista spelttiä maailmalle
Birkkalan tila vie suomalaista spelttiä maailmalle. Viennissä vetää luomuspeltti, mutta Birkkalan tila viljelyttää myös tavanomaista spelttiä ja myy sitä myllyille. Modernien lajikkeiden sato lähentelee syysvehnän satoa. Maatiaislajikkeet toimivat luomutuotannossa. Sopimustuottajalle parasta on vakaa hinta.
Siirry artikkeliin