Ruoantuotannon päästöt puhuttavat paljon. Ruuan matka tiloilta pöytään on monipolvinen, ja siksi myös ruuantuotannon päästöjen laskeminen voi olla melkoinen viidakko. Syvällä viidakossa toimivat itse tuottajat, jotka pyrkivät päästöjen minimoimiseen.
Siirry artikkeliin
Valtaosa maatalouden aiheuttamista päästöistä muodostuu maatiloilla. Navetoissa syntyy märehtimisen yhteydessä metaania ja pellolta vapautuu ilmaan hiilidioksidia sekä dityppioksidia eli ilokaasua….
Luken tutkimuksessa seitsemälle pilottinautatilalle laskettiin viljelysmaan lohkokohtaiset päästöt vuosilta 2020 ja 2021. Tulosten pohjalta etsitään viljelyteknisiä keinoja lohkokohtaisten päästöjen vähentämiseksi erityisesti turvemaille. Maitoahon tilalla turvelohkon säätösalaojituksesta oli selkeää hyötyä, päästöt vähenivät ja sato parani.
Elinkaariarvioinnit eivät tällä hetkellä huomioi maaperän hiilivaraston muutoksia. Sen seurauksena maatilan hiilivaraston kasvattamiseen ja säilyttämiseen suunnatut ilmastoviisaat toimet jäävät huomioimatta ilmastovaikutusten arvioinnissa. Näitä toimia on tiloilla jo käytössä, ja viljelijät odottavat niiden näkyvän tuotteiden hiilijalanjäljissä.
Aiemmin maatalouden päästöistä puhuttaessa otsikoissa olivat näkyvimmin märehtijöiden pötsikäymisestä muodostuvat metaanipäästöt. Viime vuosien aikana keskustelu on kohdistunut enenevissä määrin turvepeltojen ilmastopäästöihin. Miksi ne oikeastaan ovat nyt yhtäkkiä keskiössä?
On olemassa pahaa ja hyvää typpeä. Paha typpi huuhtoutuu pellolta ja rehevöittää vesistömme. Se on myös voimakkain kasvihuonekaasu muuttuessaan maan…
Euroopan maitoalalla on lähes paniikki maidontuotannon aiheuttamien päästöjen vähentämiseksi. Maitoalan viime vuosien uutisista merkittävä osa on koskenut erilaisia ilmasto- ja…
Suomen hallitus tavoittelee hiilineutraaliutta vuoteen 2035 mennessä. Syksyn 2021 budjettiriihessäkin väännettiin ilmastotavoitteista. Yhdeksi päästövähennysten tuottajaksi sekä maataloudessa että energiasektorilla on…
Syksy ja kevät ovat vuodenaikoja, joita molempia värittävät muutoksen, valmistautumisen ja tekemisen henki. Keväällä luonto herää, kylvetään ja luodaan uutta….