Näin viljellään haitta-aineeton härkäpapu

Härkäpavun alhainen haitta-ainepitoisuus on väistyvä ominaisuus, joten papu ei saa ristipölyttyä toisten lajikkeiden kanssa. Muuten haitta-aineettomuus menetetään. KM tutustui Vire-härkäpavun siemenviljelyyn Ituset Oy:n siemenpakkaamolla Tervakoskella.