Maan biologinen viljavuus

Yksi maatalouden tärkeimmistä resursseista on peltomaan kasvukunto. Sen säilyttäminen ja parantaminen vaatii viljelijöiltä osaamista sekä uusia työkaluja ja käytäntöjä. Näitä kehittämään perustettiin OSMO-hanke. Kasvukuntoa tarkastellaan kemiallisten, fysikaalisten ja biologisten ominaisuuksien mukaan. Tässä osassa keskitytään maan biologiseen kasvukuntoon.