Maailman sikatuotanto keskittyy vahvasti

Maailman 40 suurinta sikayritystä ja -organisaatiota omistavat 20 prosenttia maailman emakoista. Se tarkoittaa yli 16 miljoonaa emakkoa vuonna 2020, kun niitä vuonna 2019 oli suurimpien yritysten hallussa 11,5 miljoonaa. Ranskalaisten kokoama luettelo suurimmista sikayrityksistä ei ole täydellinen, mutta se näyttää, miten sikatuotanto keskittyy ja maapalloistuu yhä enemmän. Top 40 -listassa on yksityisiä yrityksiä, osuuskuntia ja palveluyrityksiä.

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.