Lihantuotannon rakennemuutoksen vauhti säilyy

Kotieläintuotannon rakennemuutos etenee edelleen rivakasti. Sikatilojen määrä ja samalla sianlihan tuotanto laskevat. Broilerin tuotanto kasvaa tilamäärän laskiessa maltillisesti. Naudanlihan tuotanto on kaikista vakainta. Tämä johtuu toisaalta siitä, että nautojen määrä on vahvasti sidoksissa maidontuotantoon ja toisaalta siitä, että osa maidontuotannon lopettaneista tiloista siirtyy naudanlihantuotantoon.

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.