Euroopan länsilaidalla brexit näkyy brittien viennissä. Yhdistynyt kuningaskunta vei yli 90 prosenttia vähemmän maitoa ja kermaa ja kaksi kolmasosaa vähemmän…
Siirry artikkeliin
Valkoposkihanhet tekivät tuhojaan tänäkin keväänä itärajan pinnassa. Lintuparvet kiusaavat erityisen paljon luomukarjatiloja, joille apilapitoiset nurmet ovat välttämättömyys. Apila näyttää maistuvan hyvin luonnonsuojelulain nojalla suojelluille valkoposkihanhillekin. Arvokkaasta sadosta voi yli puolet hävitä lintujen suihin.
Luomumaitoa tuottavalla Tikan Maatilalla peltojen lannoitus perustuu kokonaisuudessaan oman lietteen käyttöön. Koska luomulannoituksessa ei ole mahdollista tehdä isoja korjausliikkeitä, on ajoitus ja ajoissa oleminen erityisen tärkeää.
Valio-ryhmän lanseeraaman sopimustuotannon tavoitteena on yhtäältä hallita tuotannon kokonaismäärää ja toisaalta vähentää tuotannon kausivaihtelua. Järjestelmän avulla pyritään parantamaan valiolaisten meijereiden kannattavuutta ja siten myös maksukykyä maidontuottajille.
Suomalaisen timotei-nurminata-seoksen sokeripitoisuus on Euroopassa yleisesti viljeltävää raiheinää alhaisempi. Lisäksi sääolosuhteidenkin vuoksi suomalainen rehu korjataan usein Keski-Eurooppaa kosteammissa olosuhteissa, joten rehun kuiva-ainepitoisuus jää usein alhaisemmaksi.
Biologisten säilöntäaineiden teho perustuu rehuun sekoitettavien bakteeriymppien maitohappotuotantoon. Jotta tuotanto onnistuu, tarvitaan bakteerille sopivat olosuhteet: riittävästi ravintoa, sopivasti kosteutta ja otollinen lämpötila. Varmimmin biologiset säilöntäaineet toimivat esikuivatussa rehussa. KM kokosi yhteen Suomen markkinoilla olevat rehunsäilöntään tarkoitetut mikrobivalmisteet ja selvitti tuotteiden eroja.
Rehunteossa on viimeisinä vuosikymmeninä tapahtunut suuri muutos, kun kelasilppurilla pystykasvustosta korjatusta tuorerehusta on siirrytty esikuivattuun rehuun. Rehun jälkilämpeneminen hankaloittaa yhä useamman viljelijän ruokintatyötä tänä päivänä. Säilöntäaineiden tuotereseptit ovat muuttuneet ja uusia aineita on tullut tuttujen aineiden seoskumppaneiksi. KM kokosi Suomessa markkinoilla olevat happo- ja suolapohjaiset tuotteet ja selvitti niiden toimintaperiaatteita.
Vuonna 2020 afrikkalainen sikarutto vaikutti edelleen maailman sikatuotantoon. Tilannetta pahensivat Covid-19-pandemiaan liittyvät häiriöt. Terveyskriiseistä huolimatta kansainvälinen kysyntä pysyi merkittävästi suurempana kuin vuonna 2019, ja kansainvälinen sianlihatuotteiden kauppa saavutti uuden ennätyksen. Espanjasta tuli vuonna 2020 Euroopan suurin sikamaa. Kansainvälisessä sikakaupassa maailmanlaajuinen kysyntä jatkoi kasvuaan alkuvuonna 2021. Tämä hyödyttää erityisesti maailman johtavia viejiä. Kysyntä Kiinassa on edelleen vahvaa.
EU:ssa raakamaidon tarjonta kasvoi 1,6 prosenttia vuonna 2020 vuoteen 2021 verrattuna. Eniten tuotanto kasvoi Irlannissa (4,6 %), Italiassa (3,5 %)…
Laadukkaalla ja riittävällä säilörehusadolla on merkittävä vaikutus niin lypsylehmän terveyteen ja tuotokseen kuin maitotilan talouteenkin. Nurmisadon määrää ja laatua kannattaa siis hioa, ja arvokas säilörehu varastoida ja käsitellä huolellisesti.