Keittiön keskipisteenä toimii 95 x 220 cm:n kokoinen saareke. Suomalaisesta Kurun Harmaa –graniitista tehty taso soveltuu leipomiseen ja toimii laskualustana. Sen ääressä voi myös syödä, kun talonväki ehtii hankkia pari puolikorke…